油爆花蛤
油爆花蛤的做法
步骤1
花蛤吐净后洗净。步骤2
蒜切片，香菜切碎。备用。步骤3
油入锅，烧热，把花椒八角蒜放入，炒到香味溢出步骤4
将花蛤放入，倒入少量酒，去腥入味。步骤5
待炒至花蛤爆嘴，熄火即可。步骤6
将香菜撒上，出锅，开吃
| 诗文 | 油爆花蛤 |
| 释义 |
油爆花蛤油爆花蛤的做法步骤1 花蛤吐净后洗净。步骤2 蒜切片，香菜切碎。备用。步骤3 油入锅，烧热，把花椒八角蒜放入，炒到香味溢出步骤4 将花蛤放入，倒入少量酒，去腥入味。步骤5 待炒至花蛤爆嘴，熄火即可。步骤6 将香菜撒上，出锅，开吃油爆花蛤的烹饪技巧 |
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