自创煎饼
煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。
自创煎饼的做法
步骤1
准备莴笋。
步骤2
准备一个鸡蛋。
步骤3
将鸡蛋打在碗里。
步骤4
准备火腿肠，葱子，面粉。
步骤5
将面粉加在碗里。
步骤6
切好葱花，准备莴笋叶子。
步骤7
加水调和面粉。
步骤8
用水煮熟莴笋叶子。
步骤9
洗干净炒锅，开火把炒锅烧辣。
步骤10
然后倒入适量的油。
步骤11
倒入调好的面粉在油锅里。
步骤12
撒上葱花。
步骤13
放入火腿肠。
步骤14
再放上莴笋叶子。
步骤15
将饼子的一边卷起来。
步骤16
将饼子的另一边卷起来。
步骤17
将饼子的上下翻卷过来。
步骤18
涂上一点番茄酱。
步骤19
从中间切开，装盘，即可享用了。自创煎饼的烹饪技巧
锅里放一点油，摇动锅子，让油在锅底部和上面都有。