韭菜猪肉饺子
韭菜猪肉饺子的做法
步骤1
半肥瘦猪肉剁好，，自己剁的肉比绞肉机绞出的肉要好吃，所以不要怕麻烦，还是自已剁吧。
步骤2
虾皮泡水，洗干净。
步骤3
放入所有调料。。。搅匀
步骤4
同一方向搅上劲。。。。然后放冰箱冷藏一，二个小时。。。
步骤5
虾皮放锅里炒香。。。。。
步骤6
准备包饺子的时候再韭菜。。虾皮放进肉馅里拌好。
步骤7
开始包饺子了。。。面粉和好后醒半小时。。。取适量面团揉长。再分成小面剂。。
步骤8
切面朝上洒好面粉防粘。
步骤9
擀面皮。。。（我刚学会包。。。擀得不好）
步骤10
包好的饺子。。。。
步骤11
开煮。。。嘿嘿。。。