四季豆炒火腿
简单易做的一道菜，周末餐，忙碌了一周，不想逛超市，不想做事，下班直接回家，家里有什么食材做什么，随意而简单，于是就衍生出这道简单快捷的菜肴。
四季豆炒火腿的做法
步骤1
先将四季豆用热水淖一下，切条状；火腿切条备用。
步骤2
热锅放橄榄油，将姜、蒜、花椒炒香后，放四季豆翻炒，放少许盐。
步骤3
将葱、火腿肉放锅里，加些生抽翻炒几分钟即可。
步骤4
一盘简单美味的下饭菜出炉了。