辣子鸡块
辣椒放那么多是用来看的
辣子鸡块的做法
步骤1
鸡腿肉切小块，加盐，胡椒粉，生抽，淀粉提前一晚上腌制入味。步骤2
将腌制好的鸡腿肉下锅煎熟（我这里是用平底锅煎，全部过油炸太油）。步骤3
将煎好的鸡腿肉装盘，锅里留底油，将花椒，红辣椒，姜蒜煸炒出香味，再倒入煎好的鸡块翻炒均匀即可。
| 诗文 | 辣子鸡块 |
| 释义 |
辣子鸡块辣椒放那么多是用来看的 辣子鸡块的做法步骤1 鸡腿肉切小块，加盐，胡椒粉，生抽，淀粉提前一晚上腌制入味。步骤2 将腌制好的鸡腿肉下锅煎熟（我这里是用平底锅煎，全部过油炸太油）。步骤3 将煎好的鸡腿肉装盘，锅里留底油，将花椒，红辣椒，姜蒜煸炒出香味，再倒入煎好的鸡块翻炒均匀即可。辣子鸡块的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。