荠菜拌豆腐

荠菜拌豆腐的用料

步骤1

荠菜摘掉根部洗干净

步骤2

豆腐切丁

步骤3

锅里加盐，烧开水后，把豆腐下锅焯烫一下

步骤4

焯烫好的豆腐捞出来沥干水分

步骤5

同样把荠菜放开水里烫一下

步骤6

烫好的荠菜捞出来挤干水分，剁碎

步骤7

切好葱和红椒放碗里

步骤8

烧开的油浇碗里，香辣的葱油就做好了

步骤9

把荠菜和豆腐放一起，加适量的盐，倒入葱油

步骤10

搅拌均匀即可

随便看

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