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诗文 [西红柿鸡蛋疙瘩汤]
释义

[西红柿鸡蛋疙瘩汤]

[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的用料

面粉 西红柿
鸡蛋
香油
鱼露
香菜

[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法

[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解1

步骤1

面粉根据自己的量
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切小块,鸡蛋打成蛋液,葱姜切末备用。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解3

步骤3

起锅少油,葱姜呛锅,少喷一点酱油。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解4

步骤4

放入西红柿炒出红汤。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解5

步骤5

加入水烧开。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解6

步骤6

将面粉用水打成小疙瘩,分几次加入锅中,每加一次要搅拌均匀,不要让疙瘩粘连在一起。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解7

步骤7

加入蛋液、盐、鱼露、香油跟香菜出锅。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解8

步骤8

炸点辣椒油。
[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的做法图解9

步骤9

吃的时候可以加一点辣椒油!

[西红柿鸡蛋疙瘩汤]的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:03:06