芝士炒蛋
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电视相亲节目里，尖下巴的妹子得意地说：“我只会做两道菜：番茄炒蛋和蛋炒番茄。”——你这么会下厨你娘亲造吗？我给您一个建议，取一只番茄横刀去顶，掏空里面的汁儿和瓤儿，然后把你的番茄炒蛋或者蛋炒番茄慢慢填进去……这道叫做：番茄带着毛脚女婿回娘家，你看，酱紫你就会做三道菜了吧。
现在为师隆重传授给你第四道独门绝活——只是蛋？芝士蛋！准备好拜师了没，保你三招出师，蓝翔、蓝带、蓝象之辈通通歇脚（他们还在切菜呢）。
芝士炒蛋的做法
步骤1
准备好需要的所有原材料。
步骤2
芝士片切成小块，鸡蛋打匀，加盐。
步骤3
文火热锅少油，先炒芝士，再加蛋液，翻炒1-2分钟即可。
步骤4
美美地装盘，心中默念你所记得住的名餐厅/名厨，比如：戈登拉姆齐……芝士炒蛋的烹饪技巧
●装盘的时候，拧一点黑胡椒，更洋气，撒葱花也可以，但我劝你尽量忍住。 ●可以一口蛋一口面包这样吃，也可以夹在一起当三明治。 ●配菜不仅能增加所摄入的维生素，还带来爽脆的口感，以及可人的视觉效果，如果想要换成大黄瓜和大胡萝卜，就不要告诉别人是我教你的。