肉片滑青笋
肉片滑青笋的做法
步骤1
瘦肉切片，放入一勺淀粉，少许盐，几滴酱油，香油，味精，姜末，蒜末，搅拌腌渍几分钟步骤2
莴笋切片，在锅里放入适量的油，开大火烧热，放入花椒，干辣椒，看到辣椒炸红了以后放入腌好的肉片，快速翻炒不要让他粘锅，肉变色以后，放入青笋片翻炒几下，放入少许盐，味精，蒜粒，香油，酱油几滴，葱花，翻炒几下即可出锅肉片滑青笋的烹饪技巧
若想让肉片更爽滑嫩，可在腌渍的时候加一个鸡蛋，小点的，大火翻炒肉片的时候也关乎肉的口感，火越大，超出的肉片越好吃
| 诗文 | 肉片滑青笋 |
| 释义 |
肉片滑青笋肉片滑青笋的做法步骤1 瘦肉切片，放入一勺淀粉，少许盐，几滴酱油，香油，味精，姜末，蒜末，搅拌腌渍几分钟步骤2 莴笋切片，在锅里放入适量的油，开大火烧热，放入花椒，干辣椒，看到辣椒炸红了以后放入腌好的肉片，快速翻炒不要让他粘锅，肉变色以后，放入青笋片翻炒几下，放入少许盐，味精，蒜粒，香油，酱油几滴，葱花，翻炒几下即可出锅肉片滑青笋的烹饪技巧若想让肉片更爽滑嫩，可在腌渍的时候加一个鸡蛋，小点的，大火翻炒肉片的时候也关乎肉的口感，火越大，超出的肉片越好吃 |
| 随便看 |
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