蒜蓉烤茄子
蒜蓉烤茄子的做法
步骤1
茄子洗净切半.用刀划几个口子这样比较容易入味，撒点盐腌五分钟甩掉水.在茄子表面刷一层橄榄油或色拉油.放入烤箱150度烤5-10分钟
步骤2
烤茄子的时间把蒜头、辣椒、香菜切碎.放入盐、鸡精、生抽、蚝油、橄榄油搅伴.
步骤3
从烤箱取出茄子.均匀铺满蒜蓉辣椒.在放入烤箱150度烤15分钟即可.蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
用量依据个人口味适调