诗文 | 简单家做蛋糕 |
释义 |
简单家做蛋糕看到网上制作蛋糕的方法,头一热抗着被老妈骂的危险,直接买了烤箱,在材料不充足的情况下做出来的。 简单家做蛋糕的做法步骤1 先用分蛋器将蛋黄和蛋清分离,在把蛋黄用打蛋器打一分半中。步骤2 加入25mL的豆油(熟油),用打蛋器打2分钟。步骤3 加入45g面粉和10g生粉,用打蛋器打2分钟。步骤4 用打蛋器打蛋清3分钟(最高档),加入三分之一的糖,再打三分钟(高档),再加三分之一的糖,再打3分钟,剩下的糖都加入,打五分钟(高档),之后加入淀粉,打两分钟。步骤5 将蛋黄液体全部倒入打好的蛋清中,搅拌均匀。步骤6 将烤箱预热五分钟,180度。步骤7 预热后,将材料放入模具中,放入烤箱里,180度15分钟。步骤8 完成后,用刀将其切成小块。简单家做蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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