网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 简单家做蛋糕
释义

简单家做蛋糕

看到网上制作蛋糕的方法,头一热抗着被老妈骂的危险,直接买了烤箱,在材料不充足的情况下做出来的。

简单家做蛋糕的用料

鸡蛋 3个 中筋面粉 45g
生粉 10g 豆油 25ml
白砂糖 50g 淀粉 10g

简单家做蛋糕的做法

步骤1

先用分蛋器将蛋黄和蛋清分离,在把蛋黄用打蛋器打一分半中。

步骤2

加入25mL的豆油(熟油),用打蛋器打2分钟。

步骤3

加入45g面粉和10g生粉,用打蛋器打2分钟。

步骤4

用打蛋器打蛋清3分钟(最高档),加入三分之一的糖,再打三分钟(高档),再加三分之一的糖,再打3分钟,剩下的糖都加入,打五分钟(高档),之后加入淀粉,打两分钟。

步骤5

将蛋黄液体全部倒入打好的蛋清中,搅拌均匀。

步骤6

将烤箱预热五分钟,180度。

步骤7

预热后,将材料放入模具中,放入烤箱里,180度15分钟。

步骤8

完成后,用刀将其切成小块。

简单家做蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 21:10:39