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诗文 排骨饨土豆
释义

排骨饨土豆

排骨饨土豆的用料

花生油 少许 排骨 2000g
土豆 4个 香菇 6颗
花椒 1g 小红椒 1g
八角 2g 盐 少许
糖 少许 酱油 1勺
香油 1勺 大蒜 2颗
姜 1块 葱 2颗

排骨饨土豆的做法

排骨饨土豆的做法图解1

步骤1

先把排骨用滚开的水罩五分钟,去腥味

步骤2

开的了,把花生油烧开,把糖放入锅里化开,

步骤3

在备好的姜,蒜,放入炒出香味,然后放排骨,到入酱油,炒直排骨变黄色,记得不要炒焦了

步骤4

在把花椒,小红椒,八角到入炒一下,然后到入开水,开时饨,先用大火,等过了半小时,转小火

步骤5

把切好的土豆用平底锅炒一下,记得放少许盐,这样土豆会更有味,炒成七八成熟,给排骨到一块饨

步骤6

接下来把香菇到入炖熟,

步骤7

最后一步,把切好的葱花撒在上面,滴入少许香油,起锅了!

排骨饨土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:49:50