山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一
有幸得到了这个利仁多用途电火锅的试用产品，这个锅可以满足家庭炒、炖、涮、煮、煎等功能，真是一锅多用。今天这道菜就用到了炒和煮的功能，五档温度可以自由调节，还是比较简单方便的。山药虾仁汤，既营养又鲜美。
山药虾仁汤的做法
步骤1
第一次使用先把锅清洗干净，擦干水分
步骤2
准备食材
步骤3
虾仁用料酒、盐腌一下，山药去皮浸泡水中
步骤4
先把电源连接器插入锅体专用插座，接上电源，把温度调到3档
步骤5
锅中放一点点油就行，
步骤6
把鸡蛋炒熟盛出，它的防粘效果很好，一点都不沾锅
步骤7
再放入山药片，放开水
步骤8
把火力调到5档，盖上锅盖，煮开后改1档小火
步骤9
等山药有点软绵时放入虾仁
步骤10
放入豌豆
步骤11
放盐，换5档
步骤12
放入鸡蛋煮开
步骤13
最后滴几滴香油，撒上葱花即可
步骤14
把火力调到0的位置，，拔掉电源插头
步骤15
一锅鲜美的汤完成了，等锅底冷却后拔出电源连接器。山药虾仁汤的烹饪技巧
山药去皮后浸泡水中，以防变色。等锅底冷却后再拔出电源连接器。