诗文 | 什锦焖馍 |
释义 |
什锦焖馍从小就爱用馒头沾着菜汁子吃,有次看到邻居姐姐在做这个,顿时像得了宝似的,好开心~ 什锦焖馍的做法步骤1 将自己喜欢吃的菜切成稍厚的片(食材根据自己喜好,喜欢吃的菜都可以加进去)步骤2 将馒头切成块,如图步骤3 将切好的馒头块放入电饼铛中烤(根据喜好也可不烤),烤完之后的馒头有焦焦脆脆滴感觉~步骤4 烤馒头同时开始炒菜啦,先将葱姜蒜放入锅中炒香后倒入土豆等菜,翻炒后加入适量水炖着步骤5 适当翻转,将馒头烤到均匀着色步骤6 待菜顿到熟后,将烤好的馒头块平铺于菜上,记得锅中要留适当的水,防止焦了粘锅步骤7 盖上火锅焖两分钟步骤8 嗒啦~~~香喷喷的焖馍出锅喽~~什锦焖馍的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。