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诗文 什锦焖馍
释义

什锦焖馍

从小就爱用馒头沾着菜汁子吃,有次看到邻居姐姐在做这个,顿时像得了宝似的,好开心~

什锦焖馍的用料

馒头 土豆
木耳 西红柿
青椒 冬瓜
黄花菜
五香粉 干辣椒
葱,姜,蒜

什锦焖馍的做法

什锦焖馍的做法图解1

步骤1

将自己喜欢吃的菜切成稍厚的片(食材根据自己喜好,喜欢吃的菜都可以加进去)
什锦焖馍的做法图解2

步骤2

将馒头切成块,如图
什锦焖馍的做法图解3

步骤3

将切好的馒头块放入电饼铛中烤(根据喜好也可不烤),烤完之后的馒头有焦焦脆脆滴感觉~
什锦焖馍的做法图解4

步骤4

烤馒头同时开始炒菜啦,先将葱姜蒜放入锅中炒香后倒入土豆等菜,翻炒后加入适量水炖着
什锦焖馍的做法图解5

步骤5

适当翻转,将馒头烤到均匀着色
什锦焖馍的做法图解6

步骤6

待菜顿到熟后,将烤好的馒头块平铺于菜上,记得锅中要留适当的水,防止焦了粘锅
什锦焖馍的做法图解7

步骤7

盖上火锅焖两分钟
什锦焖馍的做法图解8

步骤8

嗒啦~~~香喷喷的焖馍出锅喽~~

什锦焖馍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:14:45