素炒蘑菇
素炒蘑菇的做法
步骤1
平菇洗净，撕成适量大小
步骤2
热锅凉油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水，出锅前勾芡放入葱丝。素炒蘑菇的烹饪技巧
加入大料吃的时候有点肉的感觉
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