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诗文 鸡蛋韭菜饼
释义

鸡蛋韭菜饼

每天都琢磨着为儿子准备特别的早餐'既营养又能增加食欲'就尝试这种做法'其实换汤不换药只是做法略有改变'孩子们就是喜欢这种创新。少油清淡营养美味真的不错。再配上一碗粥或是一杯蔬果汁'完美的早餐组合!你还等什么'赶紧试试吧

鸡蛋韭菜饼的用料

主料:面粉 用量:150克 主料:鸡蛋 用量:2个
主料:韭菜 用量:50克 主料:火腿肠 用量:2根
辅料:盐 用量:自己掌握 辅料:油 用量:一点

鸡蛋韭菜饼的做法

鸡蛋韭菜饼的做法图解1

步骤1

用热水和面'分三份'杆成皮
鸡蛋韭菜饼的做法图解2

步骤2

韭菜'火腿肠切碎
鸡蛋韭菜饼的做法图解3

步骤3

面皮放入已加热的炒锅中'平底过更好'赶紧打入鸡蛋'加点盐'用刷子刷匀
鸡蛋韭菜饼的做法图解4

步骤4

'趁鸡蛋还是液态时铺上火腿肠
鸡蛋韭菜饼的做法图解5

步骤5

再铺上韭菜
鸡蛋韭菜饼的做法图解6

步骤6

1、2分钟后翻面'这是往锅里到点油'要到在饼下面
鸡蛋韭菜饼的做法图解7

步骤7

确定熟了后'还可以刷点甜面酱'卷起'盛盘'上桌'OK啦

鸡蛋韭菜饼的烹饪技巧

韭菜易熟'翻面后无需很长时间

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更新时间:2024/12/26 15:11:52