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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

红烧排骨的用料

排骨 1条 土豆 1个
胡萝卜 半个 葱 一根
香叶 一片 八角 1个
生抽 适量 水 适量
蚝油 适量 姜片
料酒 一茶匙

红烧排骨的做法

步骤1

土豆、胡萝卜切块,姜切片

步骤2

排骨洗净,焯水。

步骤3

将上述材料放入锅中,加入料酒、八角、香叶、葱,加入水没过排骨。加热30分钟。
红烧排骨的做法图解4

步骤4

出锅前去掉葱加入适量酱油、蚝油,收干汤汁。

红烧排骨的烹饪技巧

冰糖可随个人口味添加。

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更新时间:2025/3/15 16:17:51