香椿?拌豆腐
香椿拌豆腐
吃过吗
陌生吗
楼下奶奶给了一把香椿
闻着淡淡的香椿味带着春的气息.
这是大自然赋予我们的美味.
一种香椿树.春天开始发出嫩嫩的枝芽
摘取嫩叶.拌食.炒菜.炸面鱼..香...
香椿?拌豆腐的做法
步骤1
准备准备
步骤2
☆香椿洗干净撇去老梗。
步骤3
☆水开后焯烫一分钟. 变绿后立即捞出过凉水.(孩子吃我又过了下凉白开)
步骤4
☆香椿切成碎末 ☆豆腐放入盐.香油.味精.用勺子按成碎末
步骤5
☆豆腐按成碎末
步骤6
☆香椿豆腐合体拌匀 ......⊙▽⊙ 喜欢这种 如胶似漆 的赶脚香椿?拌豆腐的烹饪技巧
香椿先洗干净再焯水 别以为在树上长着就不脏. 洗的水好脏呢. 豆腐可焯水 水开后稍放一丢丢盐. 把豆腐放进去焯烫一分钟 可去除豆腥味 也可不焯看你喜欢吧