汤种大吐司
汤种大吐司的做法
步骤1
汤种：50克面粉，加250克水，中小火加热到，可以划出纹路，放凉。 取240克汤种，加入2个鸡蛋、60克水、2茶匙酵母粉、50克白糖、460克高粉、30克芝士粉、1茶匙盐、40克黄油，揉到结实可伸延的薄膜阶段。
步骤2
基础发酵到3倍大。
步骤3
分割成6块，松弛15分钟，擀卷一次；再松弛10分钟。
步骤4
最后擀卷放入1kg吐司盒。
步骤5
放在温暖湿润的地方，再次发酵到2倍大。
步骤6
预热烤箱200℃，上下火烤45分钟左右。汤种大吐司的烹饪技巧
- 烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱
- 夏日甜点大作战——蜜酿桃子柠檬酸奶
- 抹茶蜜豆卷
- 小刺猬面包
- 十三香烤鸡中翅
- ”要“瘦”不要油“的韭菜鸡蛋饼—美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱
- 金氏秘制肉酱
- 洋梨挞
- 水煮鱼
- 宝宝辅食之菠菜瘦肉粥
- 面包机版蔓越梅戚风蛋糕
- 素炒甜豆笋丁
- 蒸柠檬蛋糕
- 榨菜炒肉丝
- 蓝莓酸奶盆栽优酪乳
- 泡豇豆炒肉沫
- 温泉玉子牛丼-日式牛肉饭
- 粉嫩诱人的水蜜桃酱
- 酷爽柠檬冰红茶
- 可乐鸡翅膀
- 紫薯馒头
- 【冰淇淋面包条】——冰淇淋与面包的混搭风
- 巧克力芝士挞
- 红枣鸡蛋糖水
- 三吃龙虾之二(番茄龙虾汤)
- 从陈季张求竹竿引水入厨 黄庭坚
- 从崇山向越常 沈佺期
- 从崔中丞过卢少尹郊居 柳宗元
- 从道损舅乞移山药 韩维
- 从道益声自清江送至樟镇别后书怀 罗公升
- 从德邻至邓城访魏道辅故屋怀道符 李廌
- 从德麟自中卢游灵记事 李廌
- 从德麟自中卢游灵记事 李廌
- 从德麟自中卢游灵记事 李廌
- 从登香炉峯诗 鲍照
- 从弟楚玉来言将有湘阴这之役兰玉见寓衡阳甚 徐瑞
- 从弟舍人惠茶 刘兼
- 从弟舍人惠茶 刘兼
- 从丁家洲避风行小港，出荻港大江三首 杨万里
- 从丁家洲避风行小港，出荻港大江三首 杨万里
- 从丁家洲避风行小港，出荻港大江三首 杨万里
- 从范秘监过城南陈亦颜读书楼 王炎
- 从范秘监过城南陈亦颜读书楼 王炎
- 从范使君求酒 毛滂
- 从范至能参政游石湖精舍坐间走笔二首 杨万里
- 从范至能参政游石湖精舍坐间走笔二首 杨万里
- 从冯黎州饮梅林以山谷旧时爱酒陶彭泽今日梅 李流谦
- 从高守乞石笋 晁说之
- 从姑太令人挽词 楼钥
- 从冠军建平王登庐山香炉峯诗 江淹
- 鹰燕
- 燎坠
- 谨多
- 世盼
- 程允
- 仲名
- 督铸
- 瀚生
- 纯可
- 材沛
- 德金
- 特彦
- 瑞同
- 西含
- 翔昱
- 一佚
- 鸿来
- 文觉
- 智晗
- 棣楚
- 令铭
- 志愿
- 富阳
- 时盛
- 尽昌