牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法
步骤1
蛋清，牛奶，炼乳，白糖搅匀
步骤2
过滤三遍
步骤3
隔水蒸，在水开之前搅拌至砂糖融化
步骤4
盖上盖子，蒸出来表面更光滑。大概蒸25分钟
步骤5
凝固冷却后就可以食用了
步骤6
完成