诗文 | 虾仁炒毛豆 |
释义 |
虾仁炒毛豆虾仁炒毛豆的做法步骤1 虾仁先洗净沥干水,碗里放一点鸡蛋清搅拌打到出现泡沫状,然后把虾仁倒进去,放一点盐和酒拌拌步骤2 锅里放少许油把毛豆倒进去先翻炒一下起锅,再把锅放在炉子上开火把锅烧热再放油进去,接着马上把虾仁和毛豆都倒进锅里炒直至炒到熟就好了(注意虾仁要热锅冷油炒)虾仁炒毛豆的烹饪技巧 |
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