冬瓜烧午餐肉
冬瓜烧午餐肉的做法
步骤1
冬瓜切块，底部划成九宫格型（方便入味），不要切断哦
步骤2
午餐肉切条
步骤3
锅里倒油，放上蒜炝锅，放上冬瓜，小火煎至冬瓜底部焦黄（注意不要糊了）
步骤4
加水，酱油，少许盐，盖盖开始烧冬瓜，水烧去三分之一时加上午餐肉，继续烧，（不可加盐啦，午餐肉本身咸）收汁起锅