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诗文 茄子饭
释义

茄子饭

初中时的死党是朝鲜族,爱死她妈妈做的各种饭,这是我能回想起来的其中一个。

茄子饭的用料

糯米 大米
茄子 青椒
角瓜 酱油
耗油
橄榄油

茄子饭的做法

步骤1

将茄子青椒角瓜洗净切好 茄子要撕开大块的

步骤2

锅中橄榄油烧热放入葱花青椒,然后放入茄子炒软放入角瓜,加入酱油继续炒,最后放入耗油,耗油和酱油要多放点

步骤3

将炒好的茄子放入电饭锅底部 洗好的大米和糯米放在茄子上面 水一定不要多加大概到米饭那就可以 否则影响口感

步骤4

闷饭,在跳闸后继续闷上10分钟

茄子饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:31:40