香菇马蹄肉丸
在闺蜜家吃了一回以后，动做的念头超强烈！于是自己试做一回，从此爱上丸子
香菇马蹄肉丸的做法
步骤1
先泡香菇5分钟后拿出横切竖切成小小颗粒，马蹄、生姜横切竖切后剁碎
步骤2
瘦肉横切竖切后剁碎
步骤3
放入糯米粉、蛋清、盐搅拌匀
步骤4
戴上一次性套或手捏丸子状，可煲冬瓜、干豆角汤，水煮沸后放入丸子和冬瓜
步骤5
也可油，小小火油热后放入芝麻，约三分钟后颜色金黄出。本人炉火过高至于丸子颜色黄黑了晕
步骤6
清热解暑丸子汤来也！