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诗文 味噌拉面
释义

味噌拉面

日式拉面主体有三种味型,即酱油味、味噌味、盐味。宫崎家的味噌酱是严格按照日本传统工艺制程,保证了成品的质量。配上蔬菜,不但丰富了色彩,更重要的是提高了营养价值。味噌拉面也是店内拉面中最受欢迎的一款招牌品。

味噌拉面的用料

日式拉面(细) 适量 鸡骨汤 适量
味噌酱 适量 鸡蛋 1个
豆芽 少许 豆苗 少许
油菜 半颗

味噌拉面的做法

步骤1

鸡汤底烧开,冲入特制的味噌酱,调制均匀

步骤2

生鸡蛋煮成7分熟,从中间一分为二

步骤3

(细)日本拉面煮熟,放入汤内

步骤4

将焯熟的豆芽、豆苗、油菜装饰在面上,放上鸡蛋

味噌拉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:05:34