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诗文 羊肉抓饭
释义

羊肉抓饭

羊肉抓饭的用料

羊肉 300g 大米 适量
胡萝卜 1根 洋葱 半个
盐 1勺 料酒 适量

羊肉抓饭的做法

羊肉抓饭的做法图解1

步骤1

羊肉抄水,胡萝卜、洋葱切块儿,冷锅放油,油热后将上述食材一起下锅翻炒,待羊肉炒至上色,放入料酒和盐,加水烧开。加水的量要视米而定,比平时做米饭多一碗水的量。连汤带菜倒入电饭锅,调至煲汤档,煮35分钟后,将淘好的米倒入锅中,摊平,调至煮饭档,大约15分钟后,一锅羊肉稣烂、米香扑鼻的羊肉抓饭就做好啦!

羊肉抓饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:39:01