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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 252ml
八角 3个 花椒 12个
味达美 1勺 料酒 2勺
大葱 1根 香菜 3根

可乐鸡翅的做法

步骤1

把鸡翅洗干净,用刀在翅中的正方面中间切几下(这样可让味道渗透翅中)。

步骤2

把切好的鸡翅放到一个盆里,把准备好的料酒,味达美,花椒,八角倒入盆里,浸泡中。。。

步骤3

倒入少量的油,开锅后放如葱花,将鸡翅倒入锅内炒熟,(炒制3分钟),倒入可乐来回炒,(喜欢重口味的,可将前面浸泡的调料倒入锅中),盖上锅盖闷炖15分钟(大火),将可乐炒干,但不要糊了。

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:52:01