嫩豆腐煮龙利鱼块
嫩豆腐煮龙利鱼块的做法
步骤1
1：用橄榄油 白酒 黑胡椒腌制龙利鱼块（时间根据个人口味所需而定）待备用 2：热锅下橄榄油，油烫后把原来在锅里的油倒掉重新下常温的油，这方法锅子可以保持不粘锅。 把备用的龙利鱼块香煎，香煎后继续放着待备用。 接着下豆腐，把香煎好的龙利鱼块下锅与豆腐同煮（时间可以自己掌控） 3：最后把调好的酱汁下锅，稍微收汁后即可上碟。酱汁：水 盐 糖 酱油 淀粉 （份量根据个人口味所需而定）