【快手菜】干煸蒜苔鱿鱼须
干煸鱿鱼须的做法
步骤1
鱿鱼须切段后，先过油把水分炒掉，盛出备用
步骤2
锅内放少量油，加入姜丝和干豆豉煸炒
步骤3
随后加入干辣椒段炒至辣椒微微变色
步骤4
加入蒜薹翻炒几下断生，就可以加入鱿鱼须
步骤5
加入郫县豆瓣酱、料酒、酱油和一点糖，翻炒 有一点点糖可以提鲜。
步骤6
最后加少许盐，酱油、豆瓣酱、豆豉都是咸的加很少一点点盐就好。