诗文 | 酱肉包子 |
释义 |
酱肉包子故事很简单'因为我们都喜欢吃!因个人口味'辅料自己可以加自己喜欢的' 酱肉包子的做法步骤1 1:先把500克的面粉加发酵粉2~3克搅拌'再加加温水搅拌'揉成团'让其发到2倍大'大概1小时'拆开面团似蜂窝状'就可以拿来第二次揉成团'加点面粉揉揉'面团实了'放在容器内醒发20分钟后就可以把面团压成圆形备用'步骤2 2: 五花肉洗干净'用开水过一下'再切成丁'下油锅抄'酱油啊等加进去'口味轻重自己决定'然后舀出来'葱切细点'待酱肉冷切后再加入'搅拌下'就可以备用啦'步骤3 3: 这下可以包啦'步骤4 4: 包完'用冷水蒸20分钟就可以了'不要直接开锅'关掉火后2分钟'就可以吃了'那样酱肉包子的外观更好看'酱肉包子的烹饪技巧 |
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