低卡南瓜蛋糕

喜欢吃蛋糕，又想保持苗条身材，来试试这款南瓜蛋糕吧，无油无蔗糖，鸡蛋南瓜少量面粉加了点木糖醇，真正的低卡低热量，爱美的美眉放心吃无负担！

低卡南瓜蛋糕的用料

南瓜泥 200g

鸡蛋 4个

低筋面粉 20g

玉米淀粉 10g

木糖醇 50g

低卡南瓜蛋糕的做法

步骤1

南瓜泥倒入盆中，加入4个蛋黄搅拌成糊状，筛入低粉和玉米淀粉，切伴成南瓜面糊

步骤2

4个蛋白用打蛋器打成硬性发泡

步骤3

取三分之一蛋白加入南瓜蛋黄面糊中，切拌均匀

步骤4

将切拌好的南瓜面糊倒入剩余三分之二的蛋白中

步骤5

再次切拌均匀

步骤6

把面糊倒入铺了油纸的模具中，将模具放入烤箱，并在烤盘中注入水，开170度，烤约25分钟

步骤7

烤好了

1、这款蛋糕口味比较清淡，喜欢甜些的可以在这个基础上稍微再多加一些木糖醇 2、做好以后冷却，用模具切出形状 3、放入冰箱冷藏后口感更佳