诗文 | 虎皮u凤爪 |
释义 |
虎皮u凤爪虎皮u凤爪的做法步骤1 鸡爪洗净,水烧开,煮两分钟,煮好的鸡爪冲水,沥干水分;步骤2 起油锅,油热后,爆香葱姜蒜、红椒和八角,下入鸡爪爆炒,烹入料酒和酱油,炒至上色;步骤3 加一罐啤酒,添加适量的水烧开后,转小火焖,汤汁收过半时,添加适量盐、糖和味精调味至汤汁收干。虎皮u凤爪的烹饪技巧 |
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