双层酸奶冻
双层酸奶冻的做法
步骤1
酸奶1袋，奥利奥饼干几块，空瓶子两个，我用的是味多美吃完布丁和果冻的瓶子
步骤2
将奥利奥饼干去馅，轻轻扳成颗粒，不需要象粉末一样细 倒入一盒酸奶，搅拌后倒入准备好的饼中，擦干瓶壁 放入冰箱冷冻10分钟，还没有结冰，但是凝固得恰到好处 倒入剩下的酸奶，即可双层酸奶冻的烹饪技巧
1、奥利奥千万不要弄得太碎，有颗粒感的味道更好； 2、酸奶增稠，只需在冷冻室稍微冰几分钟，以100毫升的小盒计，一般3分钟左右即可；如果要有漂亮分层，则以10分钟最适宜；如果想吃“酸奶冰棍”，2小时以上……