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诗文 自制酸辣粉
释义

自制酸辣粉

每次去街上的店铺吃酸辣粉,辣跟酸总是不适合自己,但是觉得这个红薯粉挺好吃,自己弄出来随自己喜欢放料,挺满意的

自制酸辣粉的用料

红薯粉 250g 鱼蛋 10粒
冬瓜 一斤 金针菇 半斤
鸡丝 适量 鸡精 个人口味
火蒜 1粒 葱 两根
香菜 两根 辣椒酱 适量
酸豆角 适量

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

把各种材料切好备用
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

把红薯粉用温水浸泡十分钟
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

烧红嚄子,把切碎的火蒜爆香,倒进适量的水,把各种材料放进去,等水滚了,最后把红薯粉放进去煮五分钟关火。然后完成!

自制酸辣粉的烹饪技巧

红薯粉不能放太早哦!

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更新时间:2024/12/26 12:11:00