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从小就在外婆家吃索面,外婆的索面几乎是我30年来吃过的最好吃的索面了。北方人到外婆家吃索面时,也连呼好吃,可能是他们从来没有吃过那么好吃的面条吧!索面其实最出名的是在衢州和温州,但是其实浙江人都挺流行吃索面的。 索面,其实就是,制作本身就带盐的面条。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
煮面的时候不用放盐哦。
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