之山药葡萄干面包

很幸运的得到了东菱面包机的试用资格。一直以来面包对于我来说就是替代手工和面的机器，平时做面包也很少。东菱魔力果趣的功能让我对于面包机有了新的认识，菜单功能有很多种，做出的口感和手工烤箱做出的没有什么区别，而且还可以随意添加自己想要的果料，让面包口感更丰富。

山药葡萄干面包的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

做山药泥面团： 1）山药去皮洗净后，用勺子碾压成泥状

步骤3

2）加入高筋面粉（20克）、水拌匀

步骤4

3）隔水加热搅拌，放凉后，用保鲜膜包住，冷藏2个小时。

步骤5

新的面包开始做的时候需要面包桶里加入清水

步骤6

空烧10分钟，关掉。

步骤7

面包机扣好后，先倒入牛奶。

步骤8

在面包桶的一角放入盐。

步骤9

在面包机的一角倒入白糖。

步骤10

倒入山药泥

步骤11

倒入高筋面粉（300克），平铺好面粉

步骤12

在面粉的中间挖一个小洞

步骤13

倒入发酵粉。

步骤14

盖上面包机盖，菜单选择1-标准面包，启动按键，在和面结束以后，会有“嘀”的响声时候

步骤15

放入软化的黄油

步骤16

在果料盒里加入果料。

步骤17

整个过程结束，面包也烘烤好了，晾凉以后，脱模，切片。