诗文 | 李孃孃爱厨房之一一五香冷吃牛肉 |
释义 |
李孃孃爱厨房之一一五香冷吃牛肉牛肉脂肪含量少,蛋白质含量高,是理想的减肥食品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 冷吃牛肉的做法步骤1 先上一个成品图哦!步骤2 制作五香冷吃牛肉的食材;牛肉(腿)、大葱、姜片、盐、糖(冰糖)、家用卤膏、老抽加适量的水放入电压力锅内,牛肉放下去后抹过牛肉,按到排骨和肉类档就可以慢慢的等待叮、叮、叮声音后,等十分钟左右就可以打开压力锅了。步骤3 这是卤好后一定要等牛肉冷却了再切成丝哈步骤4 这是切成丝的牛肉步骤5 在超市买的卤膏步骤6 热锅、倒油(油要多些哦)放入冰糖,等油热后倒入切好的牛肉丝用小火炒干水气后,放少许的五香粉(十三香)就可以走锅了。步骤7 冰糖步骤8 最后上两美图供大家流口水哟步骤9 哈哈哈哈冷吃牛肉的烹饪技巧 |
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