卤猪蹄
卤猪蹄的做法
步骤1
先放八角，干辣椒，姜片中火干炒至皮翻卷，再倒入高压锅中加老抽，生抽，白酒，陈醋压六分钟，然后再倒回炒锅中大火煮沸，小火慢炖收汁，待起锅时加少许冰糖翻炒亮色即可装盘。
| 诗文 | 卤猪蹄 |
| 释义 |
卤猪蹄卤猪蹄的做法
步骤1 先放八角，干辣椒，姜片中火干炒至皮翻卷，再倒入高压锅中加老抽，生抽，白酒，陈醋压六分钟，然后再倒回炒锅中大火煮沸，小火慢炖收汁，待起锅时加少许冰糖翻炒亮色即可装盘。卤猪蹄的烹饪技巧 |
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