蔓越莓曲奇
先前写了一遍这个菜谱，不知道为什么一直没传上去，所以现在重写。这是用君之老师的方子做的，算是零失误吧，非常nice。原来自己也在网上买过蔓越莓饼干，觉得很美味，现在自己动手做，感觉到的不仅是美味还有分享的快乐～
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
准备好材料。
步骤2
将糖粉倒入软化的黄油中搅拌均匀。
步骤3
将鸡蛋液倒入搅拌均匀。
步骤4
将蔓越莓（颗粒较大则切小些）倒入。
步骤5
将低粉筛入，搅拌均匀。
步骤6
将面团整成长方体，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。
步骤7
将冷冻后的面团切成约0.7cm厚的片。（摆的散一些，不容易粘连。用烤网受热会更均匀。）
步骤8
放入烤箱，200度25分钟。（每家烤箱都不一样，所以自己适度调整，烤至两面金黄变色即可）
步骤9
酥脆可口的曲奇就出炉啦～蔓越莓曲奇的烹饪技巧
黄油可以放入微波炉加热30s软化。