洋葱木耳炒鸡蛋
想让孩子-餐多吃几种食物，可多了吃不完剩下了又发愁，所以尽量几种食物混搭炒菜，营养丰富又不会过剩。
洋葱木耳炒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材
步骤2
洋葱青椒切块，木耳撕小块，葱姜切碎备用。
步骤3
锅中放油，鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水，先将鸡蛋炒好盛出。
步骤4
锅中重新加油，先下葱姜爆香，再放剩余蔬菜，大火翻炒1分钟，加盐，酱油入味。加少量水淀粉，鸡精，胡椒粉翻匀。
步骤5
最后加入鸡蛋，拌匀关火。
步骤6
上桌了！