诗文 | 奶汤草鱼(草鱼萝卜汤) |
释义 |
奶汤草鱼(草鱼萝卜汤)
奶汤草鱼(草鱼萝卜汤)的做法步骤1 萝卜去皮,切块备用。步骤2 草鱼中段洗净,切块后,用盐,黄酒拌之,使之入味。步骤3 锅里倒入橄榄油,葱,姜,爆香,再加入草鱼块,煎一下出锅。步骤4 汤锅加水,将煎过的鱼块及备好的萝卜块大火烧开,转文火煮至汤汁奶白。步骤5 最后加入盐,胡椒粉调味即可。奶汤草鱼(草鱼萝卜汤)的烹饪技巧 |
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