奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）

连着下雨，家里只有萝卜和鱼中段，还有鸡蛋和黄瓜啦！还能将就做一顿！白萝卜有降胆固醇作用，并能消食，化痰，利尿，通便，还可以减肥呢！草鱼萝卜汤对血液循环有利，是心血管的良好汤品，也对肿瘤有一定防治作用，肉嫩而不腻，开胃滋补，抗衰老，养颜！

奶汤草鱼（草鱼萝卜汤）的用料

步骤1

萝卜去皮，切块备用。

步骤2

草鱼中段洗净，切块后，用盐，黄酒拌之，使之入味。

步骤3

锅里倒入橄榄油，葱，姜，爆香，再加入草鱼块，煎一下出锅。

步骤4

汤锅加水，将煎过的鱼块及备好的萝卜块大火烧开，转文火煮至汤汁奶白。

步骤5

最后加入盐，胡椒粉调味即可。

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