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诗文 韩式炒杂菜
释义

韩式炒杂菜

冰箱里搜刮出来的零头菜,没有什么特别的故事,属于杂烩。

韩式炒杂菜的用料

干粉丝 如:250g 香菇 如:1勺
胡萝卜 火腿
木耳 尖椒
洋葱 小葱
生抽
芝麻油
调和油

韩式炒杂菜的做法

步骤1

1.所有菜均切成丝,小葱切花。

步骤2

2.粉丝泡软,切成长段,放沸水中煮熟,过凉水沥干。

步骤3

3.锅内放油,放葱花、洋葱丝炒香,放胡萝卜、尖椒、香菇、木耳、火腿丝翻炒。

步骤4

4.将粉丝放进去同炒,放糖、盐、生抽和芝麻油调味。

韩式炒杂菜的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:28:21