自制披萨
早就想自己试着做低热量的披萨了，外面的又加肉又加奶酪，热量太高，不敢多吃，自己试着用各种蔬菜加香肠，意外的成就了美食，很简单，大家都可以去试试看！
自制披萨的做法
步骤1
在面粉中加入两个鸡蛋黄和水，搅拌均匀，再加入切成丝的蔬菜，我加的是胡萝卜，切成片的香肠，一起拌匀。
步骤2
将两个鸡蛋清使劲打起泡备用。
步骤3
把蛋清倒入面团里，用铲子慢慢的按顺序拌匀，切忌胡乱搅拌！
步骤4
在不粘锅中加入少量油，把面团全部倒入。
步骤5
小火加热，大概3分钟翻面，继续加热。
步骤6
大概10分钟就可以了！整个过程记住一定要小火！快完成时改成中火，这是为了让色泽更漂亮！简单的食材，不加任何辅助剂的健康低油低脂的，又松又软的自制披萨完工了！赶紧动手试试吧！自制披萨的烹饪技巧
鸡蛋要把蛋清和蛋黄分开，蛋黄直接加入面粉，蛋清要打起泡沫，最后加入，起到蓬松作用