滋补甲鱼汤
滋补甲鱼汤的做法
步骤1
甲鱼去头和内脏，切成四大块，洗净后备用。步骤2
汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼放入水中焯两分钟后捞出，并撕去内侧透明硬皮。步骤3
把西洋参和红枣洗净备用步骤4
砂锅内放入清水，大火煮开后放入甲鱼煮2分钟，如果又漂浮物就弄干净。然后放入西洋参、红枣和姜片。用小火煲两小时。起锅前放入盐即可。
| 诗文 | 滋补甲鱼汤 |
| 释义 |
滋补甲鱼汤滋补甲鱼汤的做法步骤1 甲鱼去头和内脏，切成四大块，洗净后备用。步骤2 汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼放入水中焯两分钟后捞出，并撕去内侧透明硬皮。步骤3 把西洋参和红枣洗净备用步骤4 砂锅内放入清水，大火煮开后放入甲鱼煮2分钟，如果又漂浮物就弄干净。然后放入西洋参、红枣和姜片。用小火煲两小时。起锅前放入盐即可。滋补甲鱼汤的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。