粤西菜包籺
粤西过年吃的小吃
粤西菜包籺的做法
步骤1
糯米粉在冷水搅拌 开火煮熟 再把糯米糊倒入糯米粉里
步骤2
糊倒入粉中
步骤3
搓匀
步骤4
抽些做成饼状
步骤5
冷水和粉饼高火煮 煮到饼浮起
步骤6
再搓匀。菜包籺是否好吃关键看搓粉
步骤7
搓完粉包陷
步骤8
完成品
步骤9
陷有 韭菜 白萝卜 花生 白芝麻 猪肉 虾米 腊肠
步骤10
用热水烫过当生菜包着
步骤11
成品