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诗文 凉拌核桃花
释义

凉拌核桃花

核桃花对防癌有很好的作用哦!保健菜。

凉拌核桃花的用料

核桃花 适量 葱,姜,蒜,盐,味精,鸡精,生抽,醋,麻油,白糖,蚝油,花椒面,熟油辣子

凉拌核桃花的做法

步骤1

姜蒜切碎放小碗里,再往碗里倒少量凉白开,待用。

步骤2

锅里沸水放核桃花,水大开后煮几分钟,捞起。往核桃花上放一勺盐,抖匀。
凉拌核桃花的做法图解3

步骤3

把姜蒜水全部倒入核桃花里,再依次放入全部调料,拌匀就行了。

凉拌核桃花的烹饪技巧

一定要用姜蒜水,不要把姜蒜直接放菜里。因为蒜的味道会掩盖一切味道。

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更新时间:2025/2/11 9:36:27