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诗文 好事就手
释义

好事就手

好事就手的用料

猪蹄一只 香菇
姜,蒜,香菜 适量 八角 2个
桂皮 一块 糖,盐,老抽, 适量

好事就手的做法

步骤1

1、将猪手高压锅压好,然后切块备用。 2、将蚝豉用热水泡上2~3分钟,待其软身后再清洗干净;冬菇用温水泡好切丝备用(花生和蜜枣可放可不放) 3、猪手用老抽、料酒腌制,然后用热油爆香大蒜头,姜片,把腌制好的猪手、冬菇丝下锅焖10分钟, 继续焖到水收干起锅,加入香菜即可。

好事就手的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:37:13