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诗文 包饺纸
释义

包饺纸

第一次自己和面,擀皮,包馅,下锅煮一气呵成,馅是母上大人调的,下次自己试试;一边包,母上一边说看着这陷和皮,计划着包,到最后皮光馅光才是合格的家庭主妇!合格的家庭主妇!格的家庭主妇!的家庭主妇!家庭主妇!庭主妇!主妇!妇!!!

包饺纸的用料

如:五花肉 如:250g 如:盐 如:1勺

包饺纸的做法

包饺纸的做法图解1

步骤1

擀皮:可能刚开始不知道怎么用这种两边尖尖的擀面杖,其实掌握好力度,只要左右来回按压就能把皮擀的又圆又均匀;中间后外面薄才是中国好饺子皮!
包饺纸的做法图解2

步骤2

长相像不像速冻饺子?!其实我只会这么挤!两个大拇指一起挤,挤挤更健康!

包饺纸的烹饪技巧

面粉跟水的比例问题...第一次做,我也是看着来的,凭感觉可好?!不要太软,也不要太硬(跟没说一样),也许会有小面疙瘩,就放着自然醒一醒,就是面粉跟水刚激情完事,让他们休息一下下哈,在用大拇指下面手掌那块肉发力揉一揉就完成吹弹可破的面团啦~有机会再补图吧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:40:11