杏鲍菇咖喱鸡
杏鲍菇咖喱鸡的做法
步骤1
鸡腿去骨切块，杏鲍菇和青椒切块，大蒜切碎。步骤2
倒油炒香大蒜下杏鲍菇和鸡块翻炒。菇开始出水，鸡肉开始收缩，加少量水烧10分钟左右。步骤3
关火，加咖喱融化拌匀，再开火下青椒加少许盐收汁即可。杏鲍菇咖喱鸡的烹饪技巧
块状咖喱已含盐分，盐一定少放或不放。鸡肉下锅前用少量生抽和黄酒腌制一下更入味。
| 诗文 | 杏鲍菇咖喱鸡 |
| 释义 |
杏鲍菇咖喱鸡杏鲍菇咖喱鸡的做法步骤1 鸡腿去骨切块，杏鲍菇和青椒切块，大蒜切碎。步骤2 倒油炒香大蒜下杏鲍菇和鸡块翻炒。菇开始出水，鸡肉开始收缩，加少量水烧10分钟左右。步骤3 关火，加咖喱融化拌匀，再开火下青椒加少许盐收汁即可。杏鲍菇咖喱鸡的烹饪技巧块状咖喱已含盐分，盐一定少放或不放。鸡肉下锅前用少量生抽和黄酒腌制一下更入味。 |
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