双色双味菠萝冻

双色双味菠萝冻的用料

步骤1

这个是成品

步骤2

在距离菠萝上端五分之一处切开

步骤3

用刀取出菠萝肉，千万别切透，

步骤4

加盐水泡一下

步骤5

料理棒打碎其中的菠萝肉，不必太细，可以吃到大块菠萝肉

步骤6

干净锅加20克水加6颗QQ糖小火熬化倒入模具

步骤7

七比一的比例水是小火煮卡拉胶不停搅拌，加入适量白糖，菠萝有点酸，关火后倒入菠萝泥

步骤8

将菠萝液倒入菠萝内，放入冰箱冷藏40分钟，上边加上QQ糖模具做好的活动在倒入余下的菠萝泥

步骤9

心形的是葡萄口味的果冻，下面的是菠萝肉的果冻，最上边还有细细的菠萝泥，那滋味，好了，不说了，我去享用

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