双色双味菠萝冻
双色双味菠萝冻的做法
步骤1
这个是成品
步骤2
在距离菠萝上端五分之一处切开
步骤3
用刀取出菠萝肉，千万别切透，
步骤4
加盐水泡一下
步骤5
料理棒打碎其中的菠萝肉，不必太细，可以吃到大块菠萝肉
步骤6
干净锅加20克水加6颗QQ糖小火熬化倒入模具
步骤7
七比一的比例水是小火煮卡拉胶不停搅拌，加入适量白糖，菠萝有点酸，关火后倒入菠萝泥
步骤8
将菠萝液倒入菠萝内，放入冰箱冷藏40分钟，上边加上QQ糖模具做好的活动在倒入余下的菠萝泥
步骤9
心形的是葡萄口味的果冻，下面的是菠萝肉的果冻，最上边还有细细的菠萝泥，那滋味，好了，不说了，我去享用